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FORNLOEGNA

€ 1,650.00
€ 2,318.00

- € 668.00
Tipologia cottura: Indiretta - Profondità cottura 80,00 cm - Dimensioni esterne - Combustione: Legna
Produttore
Fontana
Tipologia cottura
Indiretta
Profondità cottura
80,00 cm
Dimensioni esterne
Combustione
Legna

Forno a combustione indiretta. La dimensione della camera di cottura è 42x80 cm, con una altezza di 40 cm che permettedi cuocere su tre livelli. Fornito di piastra refrattaria certificata per usi alimentari, il forno è ideale per la cottura di pane, pizza, arrosti e qualsiasi altro piatto. Massimo isolamento della temperatura all’interno grazie ai 14 cm di lana di roccia naturale, la temperatura desiderata viene raggiunta con estrema facilità e con il solo impiego di 3,5 kg di legna. Il mantenimento del fuoco avviene, poi, con solamente 1 kg di legna per ora. La struttura interna è in acciaio inox, l’esterno è in acciaio elettro-zincato anti-ruggine e vernice a polveri. Provvisto di sistema di ventilazione interna a 12 Volt e pratica illuminazione. Fornito con un pratico carrello per il più ampio spostamento, canna fumaria con cappello anti-pioggia, due griglie, due padelloni di cottura, termometro e contaminuti.

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